Andrea Molinaro

Andrea Molinaro

Chef de Partie @ Eichhalde*

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    Focaccia avec salamoia au romarin
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    Spaghetti, mozzarella di bufala et oursins
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    bar de mer, martini et aneth
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    Fromage Blanc, Pistache, Figues, Vin Rouge
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    Rhubarbe, hibiscus et quinoa
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    80% d'hydratation
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    Riz, fenouil, safran et crevettes